- Totalt 0 kr
Tonfisk (Thunnus Albacares) 1 Kg
Tonfisk ca 200gram. Förpackning à 1 kg (MSC)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Tonfisk (Thunnus Albacares) 1 Kg
Tonfisk ca 200gram. Förpackning à 1 kg (MSC)
Tonfisk är en smakrik fisk som närmast ska betraktas som en köttbit. När man tillagar tonfisken är det viktigt att man behåller en rå kärna i mitten av filén annars kan köttet upplevas som torrt. Tonfisk är en proteinrik gourmetfisk som både kan stekas grillas eller halstras. Tonfisken från godfisk levereras i styckfrysta vakumförpackningar som väger ca 200gr/styck.
| Förpackning: | ca 200g/styck- 1 KG |
| Ingredienser: |
TONFISKSTEAK utan skinn, ben och brosk |
| Näringsvärde 100/g: |
Energivärde: 577/138 KJ/Kcal Fett: 4,9 g Varav mättat fett: 0,3 g Kolhydrat: 0 g Varav sockerarter: 0 g Protein: 21,5 g Salt: 0,11 g |
| Förvaring: | -18 °C |
| Hållbarhet: 12 månader |
|
| Latinskt namn: | Tunnus Albacares |
| Tillagning: |
Varmluftsugn: Ånga till innertemperatur max 32ºC. Stekt, halstrad eller grillad till innertemperatur max 32ºC. |
| Användningsområde: |
Stek, halstra eller grilla. Var noga med innertemperaturen. |
| Fångstområde: |
Linfångad i Indiska Oceanen (hand/pole line) |
